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CROQUETAS

Croquetas crujientes de carne asada de cañón (de ternera) asado en caldo de huesos.

Más información

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Hay muchas croquetas ricas, sí. Pero te aseguro que si pruebas nuestra receta de croquetas de cañón de ternera asado en caldo de huesos con bechamel te van a sorprender. Vas a repetir seguro.
Acompáñalo con:

– Una ensalada de tomate
– Patatas fritas

Ingredientes

Ingredientes

No utilizamos ni conservantes ni aditivos. Nuestra comida va directa de nuestra cocina al congelador, tal cual, conservando todo el sabor de la comida recién hecha.

Ajo
Aceite
Mantequilla
Harina
Cebolla
Nata
Sal
Huevo
Pan rallado

Relleno Carne Asada:
Cañón
Ajo
Cebolla
Aceite Oliva
Caldo Huesos
Vino Blanco

Alérgenos

Alérgenos

Gluten.
Huevo.
Leche.
Sulfitos.

Instrucciones de preparación

Instrucciones de preparación

En Makkila Foods cocinamos como en casa. Utilizamos los mismos ingredientes y técnicas que se usan en los buenos restaurantes y como lo hacen nuestras madres o abuelas. Luego lo congelamos todo evitando así utilizar conservantes y aditivos. Para finalizar el proceso te vamos a pedir que le des un último toque. LA MANERA MAKKILA (Recomendado) ESTAS INSTRUCCIONES SON UNA GUÍA PARA HACERLO A NUESTRA MANERA. ES LA FORMA PARA QUE SALGA PERFECTO.

  1. Descongelar la noche anterior entre 12 y 24h. ¡MUY IMPORTANTE!
  2. Freír en abundante aceite (de oliva suave) a fuego fuerte (180º – 200º)
  3. Cuando se estén dorando darles la vuelta. Cuidado, igual se abren un poco. ¡Saca la que se empiece a abrir rápidamente para que no ensucie todo el aceite!
  4. Importante: Intentar siempre darles la vuelta una sola vez.
  5. Escurrir muy bien y poner en una bandeja con papel absorbente.

DESDE CONGELADO SI TIENES PRISA Y NO HAS PODIDO HACERLO COMO ES DEBIDO.

  1. Encender el horno a 180º para que vaya calentando.
  2. Freír en abundante aceite (de oliva suave) a fuego fuerte (180º – 200º)
  3. Cuando se estén dorando darles la vuelta. Cuidado, igual se abren un poco. ¡Saca la que se empiece a abrir rápidamente para que no ensucie todo el aceite!
  4. Importante: Intentar siempre darles la vuelta una sola vez.
  5. Escurrir muy bien y poner en una bandeja con papel absorbente.
  6. Meter en el horno a 180º para que se termine de calentar en el centro. 5 minutos

Nota: Tus electrodomésticos pueden tener su propia personalidad. Ajustar potencia y tiempo según necesidad.